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好吃的木耳蒜台炒鸡蛋
好吃的木耳蒜台炒鸡蛋

好吃的木耳蒜台炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.02 12:00

木耳蒜台炒鸡蛋,这是一道很普通的家常菜,就是用木耳和鸡蛋进行翻炒,我之所以对这道菜印象深刻,是有一次我们家亲戚给我们家送了很多木耳,为了解决掉那些木耳我们家就开始做跟木耳有关的食物,这是我吃了那么多关于木耳的菜里最喜欢的一道。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋里加1克盐和两滴醋打散
  • 第二步
    摊成蛋饼。一个鸡蛋摊一张饼
  • 第三步
    摊好的蛋饼。
  • 第四步
    将蛋饼切成条。
  • 第五步
    锅热,加入15毫升油和八角煸香
  • 第六步
    蒜台和姜入锅翻炒裹上油,加少许水继续炒,炒至七成熟
  • 第七步
    放胡椒粉、盐和鸡精翻炒匀既可出锅

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木耳蒜台炒鸡蛋 木耳蒜台炒鸡蛋
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