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好吃的木耳蒜台炒鸡蛋
好吃的木耳蒜台炒鸡蛋

好吃的木耳蒜台炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.31 11:01

好吃的木耳蒜台炒鸡蛋,今天妈妈给做了两道很普通的菜,木耳蒜台炒鸡蛋,黄瓜炒蘑菇!菜虽然普通可是很香,儿时的时候就是这个味道吧,以前在一起总不觉得起眼,现在嫁人了,很怀念这味道呢,这就是妈妈的味道,幸福,喜欢的朋友可以学着做哦。

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主料

  • 水发木耳 :100
  • 蒜台 :150
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 好吃的木耳蒜台炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.蒜台切3cm长段,木耳撕成小片
  • 好吃的木耳蒜台炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加少许盐,打散
  • 好吃的木耳蒜台炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.倒入锅中炒熟备用
  • 好吃的木耳蒜台炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.葱姜爆香
  • 好吃的木耳蒜台炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.倒入蒜台木耳翻炒
  • 好吃的木耳蒜台炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.蒜台断生后,放入鸡蛋,加盐调味后出锅

烹饪技巧

  • 改成小火盖盖焖片刻,蒜台能更快的断生

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笨笨妈的厨房

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木耳蒜台炒鸡蛋 木耳蒜台炒鸡蛋
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