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美味的荷香八宝糯米鸡
美味的荷香八宝糯米鸡

美味的荷香八宝糯米鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.02 04:57

荷香八宝糯米鸡是一道很美味的特色小吃,所谓的八宝就是含有八类美食,这八类美食是我自己配的,你们可以根据自己的爱好来选择搭配,只要不是相克的就行这道小吃的做法跟包粽子的方法差不多,一个个很小,吃起来很方便,味道很香浓。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡切小块洗净,放料、姜片、盐、老抽、生抽、蚝油腌过夜或2小时以上
  • 第二步
    2.糯米浸泡过夜洗净滤干水分
  • 第三步
    3.其余食材都切丁,香菇、虾米事先泡发好,笋、豌豆用开水焯一下
  • 第四步
    4.把糯米和食材全部放入腌好的鸡块中拌匀,再腌1小时
  • 第五步
    5.荷叶放入开水中煮一会捞出,每张切4份
  • 第六步
    6.中间放入糯米鸡食材
  • 第七步
    7.包好
  • 第八步
    8.放入蒸锅,大火煮开后改中火蒸50分钟左右

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茉茉的厨房

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荷香八宝糯米鸡 荷香八宝糯米鸡
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