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美味可可奶酪包
美味可可奶酪包

美味可可奶酪包

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.02 01:52

可可奶酪包是一款简单易操作,非常适合新手小白上手的甜品。它选用优质的奶酪,经过高温的烹饪,配上外面的由可可粉和面粉制作而成的饼皮,一口咬下去,既有巧克力的香味,也有浓浓的奶酪的香味,口感绵软细腻,味道层次丰富,充分激发了食材的香味,是一道不可多得的甜品。

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主料

  • 面粉 :500
  • 可可粉 :200
  • 奶酪300
  • 芋艿 :适量
  • 牛奶适量

辅料

  • 奶粉适量
  • 酵母 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先把芋艿用水煮熟,放凉去皮,装保鲜袋用擀面杖擀成泥
  • 第二步
    加入奶粉15克,白糖15克和匀
  • 第三步
    面粉加可可粉,发酵粉,白糖,奶粉,牛奶和成面团发好
  • 第四步
    分成大小差不多的小剂子
  • 第五步
    擀成中间厚周围薄的皮
  • 第六步
    奶酪片从中间切成两
  • 第七步
    先在包子皮上加点芋艿馅
  • 第八步
    再在上面放一张奶酪
  • 第九步
    包好收口朝下,醒20分钟左右
  • 第十步
    上笼蒸熟就可以

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可可奶酪包 可可奶酪包
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可可奶酪包味道还是特别的好吃,我在家里面自己制作的时候经常会在里面加上很多的辣椒酱或者是放上一些香菜,那样就会特别的好吃,而且奶酪我们可以放上一些非常好吃的也可……

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