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美味虾干咖喱饭
美味虾干咖喱饭

美味虾干咖喱饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.03 11:04

妹妹最近在捣鼓着做咖喱饭,鸡肉咖哩饭吃了那么久,我终于想换换口味,就想让她做点别的,她就弄了一道虾干咖喱饭,与鸡肉咖喱饭相比,我更喜欢虾干咖喱饭,因为虾肉有着鸡肉没有的鲜,每次吃咖喱饭也不用做其他的菜,就吃着一份咖喱饭就可以解决一顿饭,非常方便。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 咖喱粉 :一盒
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆、胡萝卜、洋葱滚刀块,口蘑切片,虾仁用料、姜末、生抽、胡椒粉腌制。
  • 第二步
    虾仁过油变色盛出,放油,依次加入洋葱、胡萝卜,变色后加入土豆、蘑菇,放入料、生抽、胡椒粉、盐,炒匀后加入虾仁,加水,水开后中火10分钟。
  • 第三步
    关火放入买到的咖喱粉,搅匀后开火继续煮,冒泡后(约五分钟),关火。
  • 第四步
    米饭盛入碗内压紧扣在盘子上,浇入咖喱,享受美味吧!

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呛的眼泪流的小葱

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虾干咖喱饭 虾干咖喱饭
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虾干咖喱饭可以在里面提钱做的时候把虾皮用油炸一下,那样吃起来的味道就会特别的好吃,而且大家一定要注意,再做这道菜的时候我们尽量得多放一些咖喱那样真的是特别的好吃……

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