美味的撒汤/鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.07 05:27

撒汤/鸡蛋汤是一道很美味的汤品，制作方式很简单，所以一般我们家做菜都会顺带来一道这种汤品，毕竟很方便的呀，这道菜要注意做的时候撒蛋的时候汤一定要烧开再马上放进去这样才能立马出来汤花的，这样做出来菜美味又美观呀，总之是一道很好吃的菜。

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主料

• 鸡蛋2个、 ：2
• 鸡汤500g ：500

辅料

• 芝麻油少许 ：少许
• 盐适量 ：少许
• 小葱适量 ：少许
• 淀粉适量 ：少许
• 黑胡椒粉少许 ：少许

具体步骤

• 第一步
  鸡汤烧滚小葱切末
• 第二步
  鸡蛋打散，这是两个人的量。鸡蛋直接打在汤碗里，一个碗里放一颗
• 第三步
  鸡汤烧滚后，盐，黑胡椒粉，小葱放进去
• 第四步
  淀粉加水拌匀，倒入汤锅
• 第五步
  等汤锅再次煮开，把汤直接冲入碗中（一定要滚热的汤，才能把鸡蛋冲熟）
• 第六步
  最后淋上芝麻油。

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撒汤/鸡蛋汤

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撒汤/鸡蛋汤是一道既简单又美味的家常餐桌菜品。平时在家做饭就可以做一道鸡蛋汤，做法很简单，而且很有营养。这个汤只需要少许的鸡蛋加上简单的辅料就可以完成，如果想要……

包含食材

• 鸡蛋

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