家常菇香荷兰豆炒鱼片

具体步骤

• 第一步
  姜切丝，葱蒜切碎，青椒切条
• 第二步
  荷兰豆洗净，杏鲍菇切片
• 第三步
  洋葱切丝，鱼处理干净，切片
• 第四步
  把鱼片加入料酒，生抽，盐，胡椒粉腌15分钟，然后加入淀粉拌匀。
• 第五步
  锅中烧热油，放入姜蒜粒炒香，倒入鱼片大火翻炒。
• 第六步
  炒至鱼片微卷起即盛出备用。
• 第七步
  用锅中剩的油炒香青椒。
• 第八步
  加入杏鲍菇片翻炒。
• 第九步
  加入荷兰豆炒匀，淋入生抽，盐，胡椒粉炒匀。
• 第十步
  加入炒过的鱼片一起翻炒至入味。
• 第十一步
  最后撒上葱花即可。