自制香肠批萨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.22 11:27

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主料

• 洋葱 ：适量
• 玉米罐头 ：适量
• 面粉 ：200
• 小细肠 ：适量

辅料

• 温水 ：135ml
• 马苏里拉奶酪 ：100
• 盐 ：3
• 发酵粉 ：5
• 红椒 ：适量
• 白糖 ：7
• 黄油 ：15
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.第一步：做面饼。 面粉200g,白糖7g,盐3g,混合。 发酵粉5g放进135ml温水里，5分钟后，揉面。 揉好面，加15g黄油再揉光，发酵40分钟。
• 
  第二步
  2.这个时候准备原料们:玉米罐头，红椒、洋葱、马苏里拉奶酪100g。
• 
  第三步
  3.将小细肠切片。
• 
  第四步
  4.面饼变成原来两倍大了。
• 
  第五步
  5.赶成圆片，放进个不锈钢盘子里，扎眼。
• 
  第六步
  6.在饼上涂层番茄酱，放好原料，烤箱预热，220度，18分钟。

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13

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