自制酸奶

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

• 酸奶发酵剂 ：1
• 牛奶 ：1000ml

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.酸奶机内胆用开水烫一下消毒，要无油，菌粉加少量牛奶搅匀
• 
  第二步
  2.倒入全部牛奶搅匀
• 
  第三步
  3.放入酸奶机中，接通电源8－10小时
• 
  第四步
  4.冰箱冷藏2小时后食用，可加糖或蜂蜜

烹饪技巧

• 没有菌粉，也可用市售酸奶，与牛奶比例为1：4或1：5.

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