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淮山肉丸汤是一道味道鲜美的有荤有素的汤,大家豆知道汤是非常养人,想要长寿,不可一日无汤,不管是大家庭在家聚餐还是在外面的饭店,我们都回点至少一个汤,这就说明了汤的身份,淮山就是山药,很多人喜欢它的口感,还有手打的弹口肉丸,让你怎么不动心呢?
削淮山皮最好就是戴手套,不然手会痒。摔肉馅的时候摔得越久越好吃。要往死里的摔。
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淮山肉丸汤,那当然也绝对就是淮山的一大特色菜。是淮山老百姓家餐桌上的一道特别常见的家常菜,淮山肉丸汤,保留了肉的鲜香,淮山皮加入缓解了肉质本身的油腻感,也增加了……
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