登录 手机九州醉

m.zhms.cn

营养汤淮山肉丸汤
营养汤淮山肉丸汤

营养汤淮山肉丸汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.29 07:22

淮山肉丸汤是一款营养美味的汤,所以好喝的不得了,这款汤喝起来口感不错,所以味道比较好,是淮山,肉丸一起做成的,可以根据自己喜欢的口感防止合适的调味料,是一款不错的美食,都吃有益于身体健康哟,保健又营养的一款美食,赶紧尝试一下

更多详情
  • 2722人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :少许
  • 葱 :几根
  • 生抽 :少许
  • 花生油适量
  • 生粉 :2勺
  • 芝麻油2勺

具体步骤

  • 营养汤淮山肉丸汤的做法图解一
    第一步
    1.首先来做肉馅:把葱,猪肉洗干净剁碎,加入生抽,芝麻油,料,盐,生粉,往一个方向拌均匀
  • 营养汤淮山肉丸汤的做法图解二
    第二步
    2.然来摔肉馅,一只手拿起肉馅反复的往盘子里摔,大概摔20分钟左右,摔到肉黏性
  • 营养汤淮山肉丸汤的做法图解三
    第三步
    3.淮山洗干净,在水里泡起以免变黄
  • 营养汤淮山肉丸汤的做法图解四
    第四步
    4.再准备点葱
  • 营养汤淮山肉丸汤的做法图解五
    第五步
    5.把肉馅捏成丸子。冷水下锅煮,这里还没有捏完的
  • 营养汤淮山肉丸汤的做法图解六
    第六步
    6.煮熟之后捞出备用
  • 营养汤淮山肉丸汤的做法图解七
    第七步
    7.然后淋入油,把淮山,放进煮了肉丸的水里煮几滚
  • 营养汤淮山肉丸汤的做法图解八
    第八步
    8.然后再放入肉丸,继续煮一下
  • 营养汤淮山肉丸汤的做法图解九
    第九步
    9.最后放入葱,盐煮熟即可装盘

烹饪技巧

  • 削淮山皮最好就是戴手套,不然手会痒。摔肉馅的时候摔得越久越好吃。要往死里的摔。

13

收藏

分享
胃的美味

胃的美味

共有481个成果

TA的其他成果

蔓越莓饼干
煎吐司
油葱肉燥咸蛋糕(先从制作油葱肉燥馅开始)
豆爱小肉球:油豆腐包肉
猪肉葱花煎饼
烧冬瓜 简单排毒哦
手抓糖醋大带鱼
诱人的糖水梨
查看全部
淮山肉丸汤 淮山肉丸汤
15
已被2922人参考

淮山肉丸汤,那当然也绝对就是淮山的一大特色菜。是淮山老百姓家餐桌上的一道特别常见的家常菜,淮山肉丸汤,保留了肉的鲜香,淮山皮加入缓解了肉质本身的油腻感,也增加了……

包含食材
发表评论需要登录

评论