美味香菇挂面

具体步骤

• 第一步
  香菇泡发；
• 第二步
  葱切葱花，蒜切末，香菇切丁
• 第三步
  炒锅烧热，放猪油熔化
• 第四步
  下葱白和蒜末炒出香味；
• 第五步
  下肉末，然后炒散肉末至变色
• 第六步
  加入切好的香菇丁
• 第七步
  加入适量的生抽，蚝油
• 第八步
  加入一点泡香菇的水，小火煮至汤汁收掉一半；
• 第九步
  坐锅烧水，等水烧开后下面条，再次开锅后煮三十秒后关火
• 第十步
  碗里下一点生抽，香油，一点陈醋，再加入适量的面汤
• 第十一步
  煮好的面条盛入汤内，浇上炒好的香菇肉末即可