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蜜汁五香干主要是用豆干和糖、五香粉等材料做成的,咬一口带韧劲的豆干伴随着甜香的蜜汁,在唇齿之间回味无穷,而且豆干中的大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,含有丰富的植物蛋白。大豆蛋白是完全蛋白质,它的氨基酸组成比较好,几乎包含人体所需的氨基酸,所以这道菜不仅美味可口还营养丰富,蜜汁五香干,蜜汁好吃。
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123吃晚餐
豆干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。蜜汁五香干口味偏甜,主要食材是白豆干,配以五……
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