香甜的蜜汁五香干

准备时间:10分钟

烹饪时间:45分钟

发布时间:2017.05.31 12:34

五香干是一种比较常见的食材，而且制作方式也很简单，在家里就可以做出来哦。如果比较喜欢吃甜的，可以尝试着做一道香甜的蜜汁五香干哦。那看起来整齐的五香干切成小块，吃起来一口一个，甚是方便。而上面淋的糖汁儿，给整个菜的滋味大大加分。

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主料

• 白豆干 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 糖 ：适量
• 老抽 ：适量

辅料

• 料酒 ：适量
• 八角 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 香叶 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备
• 第二步
  白豆干切成小丁
• 第三步
  锅里倒入适量油把白干炸之金黄
• 第四步
  加入适量的水覆盖住干子，加一勺料酒，老抽，适量的蚝油和盐
• 第五步
  倒入香料五香粉，八角，香叶桂皮葱姜
• 第六步
  最后加一勺糖，大火烧开小火慢炖入味
• 第七步
  收汁就可以装盘
• 第八步
  撒点葱花和胡萝卜丝点缀

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