完美的腊鸭腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.30 01:18

腊鸭腿其实是一道很风味的食物，因为我也是只闻其名，从来没有吃过，但是一直想要尝试一下，所以大家要是有空的话跟我一起尝试一下吧，制作的方法也是很简单的哟，所以也可以自己在家里面尝试制作一下，食材很好购买而且鸭腿本身就很好吃。

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主料

• 鸭腿 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 白酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸭腿清洗干净后，放热水中浸泡1-2小时 鸭腿清洗干净后，放热水中浸泡1-2小时
• 第二步
  花椒和食盐加入炒锅中
• 第三步
  花椒和食盐加入炒锅中吃
• 第四步
  花椒和食盐加入炒锅中
• 第五步
  把炒好的花椒盐和白酒均匀的涂抹鸭腿正反面
• 第六步
  用保鲜袋包装起来，放冰箱腌制24小时
• 第七步
  将腌好的鸭腿用棉线捆绑起来
• 第八步
  把鸭腿挂要阳台或者有阳光照到的通风处，暴晒5、6天即可

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腊鸭腿

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