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平锅臭桂鱼
美味的平锅臭桂鱼
美味的平锅臭桂鱼

美味的平锅臭桂鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.03 11:13

平锅臭桂鱼这个一看就知道是一道很家常的鱼吧，我们家就会做这道鱼出来吃的，每次家里面来人来客的时候或者朋友来的时候我们家就会做这道鱼出来吃的，因为这个平锅臭桂鱼的做法简单嘛，还很好吃i，客人朋友们也是非常的喜欢吃。

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主料

  • 臭桂鱼 ：1斤

辅料

  • 豆瓣酱 ：1勺
  • 洋葱 ：1个
  • 花椒 ：适量
  • 干辣椒 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 香菜 ：适量
  • 蒜米 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 白芝麻 ：适量
  • 生姜 ：适量
  • 青红椒圈 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.锅烧热，放油烧开放入臭桂鱼中火煎
  • 第二步
    2.两面煎黄
  • 第三步
    3.加生姜，蒜米，干辣椒，花椒，豆瓣酱
  • 第四步
    4.豆瓣酱炒香淋上醋 加入水适量大火煮
  • 第五步
    5.加入适量白糖鸡精 煮十分钟之后放入青红椒圈
  • 第六步
    6.收汁 盛出用洋葱香菜打底的平锅里 撒上芝麻 完成

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平锅臭桂鱼 平锅臭桂鱼
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已被3359人参考

平锅臭桂鱼，这道菜听起来不纳闷好吃，但是俗话说人不可貌相，那自然菜也不能只听名字哦，这道菜虽然听起来好像不好吃，但是实际却美味的很呢，用平底锅剪出来的鱼，更佳的……

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