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美味蔬菜卷
美味蔬菜卷

美味蔬菜卷

准备时间:12分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.05.29 09:25

美味蔬菜卷,蔬菜卷是很健康的一道美食,可以是餐前点心,也可以是日常小零嘴。家里有小朋友的,更是要把这到简单易学的美味蔬菜卷学会,孩子喜欢这种形式的吃食即使蔬菜卷里包了很多平时不吃的蔬菜。在保证美味的同时,又均衡了营养,大家快学习起来吧。

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主料

  • 卷心菜 :10
  • 胡萝卜15
  • 猪肉糜 :18

辅料

  • 葱 :5
  • 5

具体步骤

  • 第一步
    将洋葱切成小丁,生姜切成细末。锅烧热,放入少许油,倒入洋葱丁和姜末,煸炒出香味,至洋葱成透明状,倒入肉糜。开中小火,慢慢翻炒肉糜至发白,倒入甜辣酱和少许生抽,和盐。加入少许开水,放小火慢慢翻炒至肉酱汤汁收干时关火。
  • 第二步
    将胡萝卜切成细丝,卷心菜的叶子一片片掰下来
  • 第三步
    将胡萝卜切成细丝,卷心菜的叶子一片片掰下来
  • 第四步
    将卷心菜中心的白色粗茎切掉,叶子一分两半。 把胡萝卜细丝放在叶子上,慢慢卷起。
  • 第五步
    将卷好的蔬菜卷,切去不平整的一端,修好后,码放在盘中,成花型。中间浇上炸好的肉酱。就可以吃了。

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美味蔬菜卷 美味蔬菜卷
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