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美味芒果果肉慕斯
美味芒果果肉慕斯

美味芒果果肉慕斯

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.31 10:07

芒果果肉慕斯是一道美味的甜点小吃,深受广大甜食爱好者喜爱和推崇。新鲜富含维生素的芒果,搭配顺滑的酸奶,混合些许的奶油香气,色泽金黄诱人,口感顺滑香甜让人回味。搭配着一杯凉凉的鲜果饮食用更是风味十足,在这个炎热的夏天是一种绝妙的选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好所有材料,芒果切丁,吉利丁片分成两个碗一碗2片,用饮用水泡软,在8寸的模具中,放入一片戚风蛋糕,四周围着边放芒果果肉备用
  • 第二步
    开始做慕斯液!取两片泡软的吉利丁片放入牛奶中,隔水融化!倒入酸奶搅拌均匀。取淡奶油,加入20克糖,用电动打蛋器打至6分发,打后与酸奶混合,把慕斯液倒一半入8寸模具中,稍微抹平,在上面四周放入芒果果肉
  • 第三步
    在模具中间放入第二片戚风蛋糕,在倒入慕斯液,抹平,放入冰箱里冷藏3个小时
  • 第四步
    在盆中倒入200克开水,25克糖,把2片泡软的吉利丁片放进去融化!取2个芒果肉,用料理机打成泥,加进去搅拌均匀放凉。冰箱里取出慕斯蛋糕,把调好放凉的芒果镜面液倒入!放冰箱里在冷藏2小时。小时候取出,拖模,在蛋糕上面做点装饰就完成了。

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芒果果肉慕斯 芒果果肉慕斯
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芒果果肉慕斯我们自己可以亲手做一番的。芒果果肉慕斯里面的味道十足。这款蛋糕大家都爱吃。芒果果肉慕斯是一种作为芒果与低筋面粉主要原材料各种材料,然后进行烘焙作出来……

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