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最爱吃传统韩国泡菜
最爱吃传统韩国泡菜

最爱吃传统韩国泡菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.28 06:22

传统韩国泡菜是一款比较好吃的小吃类产品,一般都是可以用来下稀饭或者吃馒头时候搭配起来吃,泡菜不适合经常吃,因为在腌制的过程中容易产生亚硝酸盐,所以吃多了对身体就不好,还可能导致吃了致癌,引起疾病的发生,所以不适合经常吃哟

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主料

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    洗白菜,切白菜成这样的四分之一状态。
  • 第二步
    静置的时候,需要隔半小时翻动一次。检验是否够时间的话。可以掐一点尝一下是否嘣脆。
  • 第三步
    糯米粉放入清水中,大火煮沸
  • 第四步
    加入两勺红糖。搅拌到好像粥一样稠,关火,放凉。
  • 第五步
    放入其他食材,搅拌。之后清洗白菜。之后在每一张叶子里外都抹上酱的混合物,放入密闭容器内。
  • 第六步
    因为手上沾满酱,不方便照相了。直接看成品吧。

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传统韩国泡菜 传统韩国泡菜
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传统韩国泡菜是韩国电视剧中出现频率最高的食品了。毕竟,泡菜是韩国标志性食品。口味很多,但如何做出传统韩国风味呢,当然少不了韩国辣酱,这是做出传统风味的关键调料。……

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