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咸鲜可口的黄骨鱼焖豆腐
咸鲜可口的黄骨鱼焖豆腐

咸鲜可口的黄骨鱼焖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.30 02:07

这俗话说千炖豆腐万炖鱼,由此可见这鱼和豆腐乃是绝配的食材,虽说今天推荐的是一道咸鲜可口的黄骨鱼焖豆腐,可是道理是一样的,只不过做法有差异而已,这黄骨鱼口味鲜美,营养丰富,把它与豆腐配在一起可以有助于人体对蛋白质的吸收,可以说是美味健康。

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主料

  • 黄骨鱼 :500
  • 豆腐200

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 豉油 :适量
  • 香菜适量
  • 水 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    葱姜片,香菜,黄骨鱼,豆腐洗净切好。
  • 第二步
    热锅热油,爆香葱和姜,倒入黄骨鱼。
  • 第三步
    加入适量水,盖锅盖2分钟,放入豆腐,盖锅盖三分钟
  • 第四步
    加入适量盐和豉油翻炒,撒入葱花和香菜出锅即可。

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