美味的蒜苔炒腊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.19 11:16

蒜苔炒腊肉是腊肉做成的美食，还有蒜薹的加入，是一款非常好吃的美食，这款美食的口感不错，味道特别的好，但是这款蒜薹再制作的时候需要注意，要少放盐，因为腊肉中的盐分本身就比较多，如果再放过多的盐，就会导致吃了对身体不好的哟

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主料

• 腊肉 ：300

辅料

• 蒜苔 ：200

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图。
• 
  第二步
  2.腊肉温水洗净，切块放入锅中煮熟。
• 
  第三步
  3.蒜苔洗净切段，腊肉切薄片。
• 
  第四步
  4.炒锅烧热，小火下腊肉煸炒至出油。
• 
  第五步
  5.下蒜苔。
• 
  第六步
  6.炒至蒜苔断生，起皱即可。

烹饪技巧

• 这是四川腊肉，妈妈自己做的，非常咸，所以没放盐，而且我家吃腊肉基本是不放任何调料的。

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包含食材

• 腊肉
• 蒜苔

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