好吃橙香葡萄干蛋糕

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别打入无水无油的容器内。
• 第二步
  碗里加油，糖，葡萄干拌匀。
• 第三步
  加入蛋黄和牛奶拌匀。
• 第四步
  再筛入低粉拌匀。
• 第五步
  蛋白分三次加糖打发。
• 第六步
  打发到干性发泡。
• 第七步
  取三分之一蛋白到蛋黄里上下切拌均匀。
• 第八步
  再倒入蛋白里。
• 第九步
  用刮刀上下拌匀。
• 第十步
  倒入烤盘内，在桌上震动一下去气泡。
• 第十一步
  放入预热好的烤箱，175度上下火40分钟。
• 第十二步
  取出烤盘。
• 第十三步
  放凉后切即可。