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面条自被发明以后,各种吃法层出不穷。北京有炸酱面,四川有酸辣面,兰州有拉面,东北有冷面等等。当有也有一些通用的吃法,比如拌面。拌面也有各种码子,今天我做的这个好吃拌面用的是胡萝卜、香菇和肉一起,拌起来的面香喷喷的,味道不是一般好吃。
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好吃拌面,面食是很多人爱吃的,制作方法也多种多样,其中一种就是拌面。拌面,重要的是酱料。多少的酱油,盐、油、辣椒等的分量都是有要求的。放多了,味道会过重,掩盖面……
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