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好看又好吃拌面
好看又好吃拌面

好看又好吃拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.29 04:55

面条自被发明以后,各种吃法层出不穷。北京有炸酱面,四川有酸辣面,兰州有拉面,东北有冷面等等。当有也有一些通用的吃法,比如拌面。拌面也有各种码子,今天我做的这个好吃拌面用的是胡萝卜、香菇和肉一起,拌起来的面香喷喷的,味道不是一般好吃。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 叉烧酱 :适量
  • 玉米淀粉适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,然后把它们一起剁碎。
  • 第二步
    剁碎好的肉酱。
  • 第三步
    肉酱放进玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱进行调味。
  • 第四步
    把调味料拌均匀。腌制3个小时
  • 第五步
    煮开面条。
  • 第六步
    肉酱下油锅爆香。
  • 第七步
    再把面条加进一同翻炒,把面条和肉翻拌均匀,使面条吸进味道。
  • 第八步
    最后再加上少许酱油即可。

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好吃拌面 好吃拌面
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好吃拌面,面食是很多人爱吃的,制作方法也多种多样,其中一种就是拌面。拌面,重要的是酱料。多少的酱油,盐、油、辣椒等的分量都是有要求的。放多了,味道会过重,掩盖面……

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