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自制针菇酱牛肉
自制针菇酱牛肉

自制针菇酱牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.31 12:36

金针菇的营养可是很丰富的,尤其是新鲜的金针菇。金针菇的功效也会有很多的,不仅有止血利尿的功效,还能对催乳,对于刚生下宝宝没有奶水的妈妈,适合多吃呢。金针菇配上牛肉做出来的针菇酱牛肉不仅可以预防和治疗肝脏病,还能降血压呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备材料:金针菇和牛肉,然后将牛肉放入锅中煮一会。然后捞出沥干。
  • 第二步
    准备好蒜和辣椒,将调料都调配好,再在锅中倒入适量的油,等油热后(锅上空可以看到冒烟就OK),倒入蒜和辣椒中,一次性炝好。
  • 第三步
    金针菇煮一分钟捞出和牛肉放在一起。
  • 第四步
    .麻酱兑了点凉开水,和蒜油、辣椒油一起拌匀。OK了

烹饪技巧

  • 牛肉切成薄片,煮的时候可以缩短时间。金针菇不宜煮的过长时间。

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