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美味的香菇辣酱
美味的香菇辣酱

美味的香菇辣酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.30 02:32

香菇辣酱味道鲜美,营养又美味,可谓老少皆宜,所需要的食材主要为香菇、辣椒酱。香菇肉质鲜嫩,美味可口。富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充人体多种营养物质,搭配上辣椒酱经过精心的制作,两者美味相互混合,吃上一口回味无穷,美味极了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    香菇适量洗净控水、辣椒酱适量
  • 第二步
    香菇根撕开,朵切成小块
  • 第三步
    锅烧热放入适量油,下香菇炒香
  • 第四步
    炒到香菇基本没有水分加入辣椒酱
  • 第五步
    翻炒两分钟左右
  • 第六步
    现吃的话就如图中所示,用锅铲把油挤掉,如果做得多就不用挤油了,油多点能保存时间更长

烹饪技巧

  • 1、辣椒酱没有太多要求,好吃就行,也可以换成剁椒。2、香菇一定要炒到干燥,不然保存不了很长时间。3、喜欢的话试试看吧,加馒头拌面都很好吃。

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