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海蛎子炖白菜粉条#美味
海蛎子炖白菜粉条#美味

海蛎子炖白菜粉条#美味

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.31 04:57

海蛎子炖白菜粉条,听这名字好像好高大上的感觉,但其实这也是一道非常接地气的美食。常见的应该是在下班或者放学之后,路过一家小菜馆,信手点上一份海蛎子炖白菜粉条,饱腹之余还能暖暖胃。无论是在饭店餐馆还是自己制作,这都是一份不可阻挡的美食。

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主料

  • 粉条 少许
  • 小乌鱼 :一把
  • 海蛎子肉 : 一把
  • 白菜 : 6片页

辅料

  • 味达美 :1小勺
  • 葱 :少许

具体步骤

  • 第一步
    准备材料,将小乌鱼用水洗一下,海蛎子取出化冻
  • 第二步
    白菜摘下,洗净,沥干,切断后竖着却成条,备用。
  • 第三步
    锅中放入少许油,七分热时放入葱花,爆香
  • 第四步
    将白菜翻炒几次后,放入少量粉条,继续翻炒。
  • 第五步
    倒入准备好的小乌鱼和海蛎子肉,翻炒几下,均匀
  • 第六步
    倒入适量的水,我倒到刚刚没过白菜,如果想喝汤可以多加水,加入小勺味达美上点颜色。
  • 第七步
    水开后煮3分钟,加少许盐即可,因为小乌鱼和海蛎子肉都有咸味,加入少许盐即可,不加味精,因为已经很鲜了。
  • 第八步
    我自己吃,量有点多了。哈哈,不过真的太鲜美好吃,自己又没忍住吃了大半碗。

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海蛎子炖白菜粉条 海蛎子炖白菜粉条
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