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清爽的西芹胡萝卜花生米
清爽的西芹胡萝卜花生米

清爽的西芹胡萝卜花生米

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.26 05:15

清爽的西芹胡萝卜花生米其实就是一道美味的凉菜,在夏季食用不仅能补充多种维生素,还能清热降火。西芹具有清脂和降血压的功效,是很多爱美女性的最爱,胡萝卜和黄生米具有多种人体所需的维生素,三种食材相结合简直就是完美的组合。

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主料

辅料

  • 少许
  • 盐 :少许
  • 辣椒油适量
  • 鸡精 :少许
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    西芹斜刀切片,胡萝卜切片
  • 第二步
    花生米加入适量的水,然后加入一个大料,适量的盐煮
  • 第三步
    西芹、胡萝卜焯水后迅速放入冷水过凉
  • 第四步
    然后把煮好的花生米,西芹,胡萝卜一起拌匀,加入适量盐、鸡精、香油,烧好的辣椒油浇在上面就可以了

烹饪技巧

  • 花生米我是用电压力锅煮的,十分钟就可以了。要是用普通的锅建议小火煮,半个钟头就差不多了。

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小菜一蝶

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西芹胡萝卜花生米 西芹胡萝卜花生米
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