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「DIY」油焖大虾
「DIY」油焖大虾

「DIY」油焖大虾

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

  • 白虾 :300

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 白糖 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「DIY」油焖大虾的做法图解一
    第一步
    1.将虾从脊背处剪开
  • 「DIY」油焖大虾的做法图解二
    第二步
    2.用牙签将虾肠挑出
  • 「DIY」油焖大虾的做法图解三
    第三步
    3.将虾洗净,控水。
  • 「DIY」油焖大虾的做法图解四
    第四步
    4.葱、姜切丝
  • 「DIY」油焖大虾的做法图解五
    第五步
    5.锅内放油
  • 「DIY」油焖大虾的做法图解六
    第六步
    6.待油热后倒入大虾翻炒
  • 「DIY」油焖大虾的做法图解七
    第七步
    7.将炒好的虾盛入盘中
  • 「DIY」油焖大虾的做法图解八
    第八步
    8.另起油锅
  • 「DIY」油焖大虾的做法图解九
    第九步
    9.放葱姜炒香
  • 「DIY」油焖大虾的做法图解十
    第十步
    10.加适量醋
  • 「DIY」油焖大虾的做法图解十一
    第十一步
    11.加适量白糖
  • 「DIY」油焖大虾的做法图解十二
    第十二步
    12.放一点盐
  • 「DIY」油焖大虾的做法图解十三
    第十三步
    13.将炒好的虾倒入锅内,继续翻炒使之入味。
  • 「DIY」油焖大虾的做法图解十四
    第十四步
    14.摆盘

烹饪技巧

  • 一定要控好水

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