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好吃的自制巧克力淋酱
好吃的自制巧克力淋酱

好吃的自制巧克力淋酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.27 03:31

上次带孩子去超市玩,他非得吵着要吃巧克力淋酱,外面买的,我不是很放心他吃,我就答应了他回家给做。今天难得休假,赶紧把这个兑现了。自制巧克力淋酱,做法非常的简单,做出的自制巧克力淋酱也是很可口美味的呢,喜欢吃的不妨也做做噢。

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主料

  • 黑巧克力 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    黑巧克力和黄油切成小块,加入牛奶
  • 第二步
    一起隔水加热
  • 第三步
    至完全溶化,注意水温不要过高,80度左右最好,巧克力融液的温度不要超过50度,否则容易失去光泽
  • 第四步
    趁热装入带盖儿的小玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存
  • 第五步
    凉了之后会变硬,微波20秒即可,搅匀了就能用,很方便

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自制巧克力淋酱 自制巧克力淋酱
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自制巧克力淋酱多放上一些可可或者是咖啡豆儿,那样就会特别的好吃我在做的时候经常会把它做好之后放在冰箱里面冷冻一下那样拿出来吃的,味道就跟冰激凌一样,真的是非常的……

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