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美味药芹拌香干
美味药芹拌香干

美味药芹拌香干

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.26 01:10

一道简单的家常凉菜制作,家常的凉菜在制作过程中非常注重食材的选择和搭配,选择的食材要易食易熟或者可以生食,搭配起来了要注意色香味和营养均衡,这道美味药芹拌香干选择了香干这样的豆制品和药芹这种具有食疗保健并且有着特殊香味的食材,制作出的凉菜料理风味十足。

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主料

辅料

  • 辣油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 麻油 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.药芹摘叶洗净
  • 第二步
    2.香干烫一下
  • 第三步
    3.切丝
  • 第四步
    4.药芹焯水
  • 第五步
    5.烫好的药芹切段加入糖,生抽,醋,麻油,辣油拌匀
  • 第六步
    6.爽口药芹完成

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药芹拌香干 药芹拌香干
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凉拌是做菜的一种方法,从很久很久以前就有这种方法烹饪的食物了。药芹拌香干就是用这种方法制作的佳肴,非常的香,也非常的有营养。把香干切碎,香干吃起来是脆脆的,有嚼……

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