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香甜的猪手焖掌翅
香甜的猪手焖掌翅

香甜的猪手焖掌翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.25 11:33

猪手焖掌翅是一道美味可口,色香味俱全的佳肴,吃后让人回味无穷,恋恋不舍,营养价值极高,鸭掌含有丰富的胶原蛋白,筋多则有嚼劲,有美容养颜的功效,适合年轻的美女食用,在家中制作的过程简单,也可以用此来招待客人,可以展现自己的厨艺。

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主料

  • 猪手 :500
  • 10
  • 鸭脚 :250
  • 鸭翅膀 :250
  • 八角1个
  • 辣椒1个
  • 蒜 :2瓣

辅料

  • 盐 :1勺
  • 油 :2勺
  • 冰糖少许
  • 酱油1勺
  • 柱候酱 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    1.把材料准备好
  • 第二步
    2.鸭脚鸭翅膀,猪手洗干净
  • 第三步
    3.用开水焯一下,去腥
  • 第四步
    4.然后下锅干煸
  • 第五步
    5.煸干水分后下油,配料爆炒
  • 第六步
    6.然后下少许盐翻炒
  • 第七步
    7.少许的酱油爆香
  • 第八步
    8.然后放入高压锅里下入柱候酱搅拌均匀
  • 第九步
    9.下入适量的开水,压制8分钟
  • 第十步
    10.已经做好的成品

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猪手焖掌翅 猪手焖掌翅
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已被1652人参考

猪手焖掌翅家里面有高压锅的话,做这道菜就非常的容易简单了,因为如果不用高压锅的话,我们可能把猪手闷的时间还要稍微的长一点,不然的话吃起来特别的硬,也影响我们的口……

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