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私房美食香辣烤羊排
私房美食香辣烤羊排

私房美食香辣烤羊排

准备时间:13分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.05.26 09:11

这道香辣烤羊排是一道独具风味的美食,羊肉本身就特别的受人们的欢迎,而羊排更是羊肉中最好吃最美味的食材了,每次我妈都会一大早去市场上排队买最新鲜的羊排,去晚了就没有了。羊排的制作方法有很多种,但是最好吃的还得是烤羊排喔。

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主料

  • 羊排适量
  • 孜然 :适量

辅料

  • 烤酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    羊排洗净沥干水分,先撒上一层黑胡椒粉,倒上香辣烤肉酱, 用手揉匀,多按摩一会儿,装进保鲜袋放冰箱里冷藏腌制
  • 第二步
    将腌制好的羊排拿出来放在锡纸上,将锡纸折叠过来包裹住羊排,边缘按密 烤箱上下火预热180度,倒数第二层烤40分钟,取出换一张新的锡纸,将羊排放上, 再撒一遍黑胡椒,刷一层蜂蜜,烤箱调至160度,再烤15分钟即可出炉

烹饪技巧

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香辣烤羊排 香辣烤羊排
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香辣烤羊排,这是羊排的一种做法,非常好吃,羊排都是选用上等的牛肉煎成的,含有丰富的氨基酸和人体需要的各种营养物质,可以搭配红酒吃,素有美容养颜的功效,且酒精含量……

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