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美味的气球布丁
美味的气球布丁

美味的气球布丁

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.25 03:48

美味的气球布丁是将牛奶倒入气球中然后蒸制而成的一道美食,制作过程是不是很有趣了,步骤非常的有创意哦,我记得原版是放的焦糖,不过我在家中制作这道美味的气球布丁的时候加的有更好的黑糖蜜。是用老红糖蒸出来的哦,这样更加美味。

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主料

辅料

  • 焦糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 首先先用一部分牛奶加热溶解鱼胶粉,再加入剩下 的牛奶和鲜奶油,放至不烫手的温度
  • 第二步
    2. 注射器和气球都要洗干净哦~
  • 第三步
    3. 用注射器往气球中注射牛奶溶液
  • 第四步
    4. 打结后放到冰水里,这样才能得到一个完美的球形
  • 第五步
    5. 放冰箱里,冷却等凝固

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气球布丁 气球布丁
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