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自制西葫芦什锦鸡蛋饼
自制西葫芦什锦鸡蛋饼

自制西葫芦什锦鸡蛋饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.01 12:07

哇!好久没有吃到西葫芦什锦鸡蛋饼啦!这是我家楼下市集上的很常见的一种的小吃,每次去买的时候,都是络绎不绝,买的人很多。那今天向大家介绍西葫芦什锦鸡蛋饼的制作方法,其实在食材方面都是在市集上常见所能买到的,自己做营养又健康,可以放心使用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.火腿切丁,西葫芦切成5mm的薄片
  • 第二步
    2.没有模具可以用勺子边缘把切好薄片的西葫芦挖空,留下边缘,中间部分切丁
  • 第三步
    3.再切入胡萝卜,加青笋丁
  • 第四步
    4.把小丁用清水熬煮一段时间(防止蔬菜过硬,以及不熟)沥水而出,加入面粉鸡蛋
  • 第五步
    5.再加入少许牛奶,以及盐,味精,胡椒粉少许
  • 第六步
    6.添油下平底锅剪
  • 第七步
    7.反面剪
  • 第八步
    8.成品出炉,享用美味吧

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唯味

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西葫芦什锦鸡蛋饼 西葫芦什锦鸡蛋饼
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