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家常肉丝茶干炒芹菜
家常肉丝茶干炒芹菜

家常肉丝茶干炒芹菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.30 07:31

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主料

  • 茶干 :100
  • 芹菜250
  • 肉丝 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 家常肉丝茶干炒芹菜的做法图解一
    第一步
    1.芹菜去杂质洗净,切段
  • 家常肉丝茶干炒芹菜的做法图解二
    第二步
    2.茶干切丝,用开水泡一下捞出。
  • 家常肉丝茶干炒芹菜的做法图解三
    第三步
    3.猪腿肉洗净切丝.用料,盐,姜末,淀粉搅拌入味.
  • 家常肉丝茶干炒芹菜的做法图解四
    第四步
    4.锅里油热,放下茶干丝煸炒一下盛出
  • 家常肉丝茶干炒芹菜的做法图解五
    第五步
    5.锅里油热,放下肉丝煸炒至转色
  • 家常肉丝茶干炒芹菜的做法图解六
    第六步
    6.放下芹菜,加些料煸炒
  • 家常肉丝茶干炒芹菜的做法图解七
    第七步
    7.待芹菜发蔫,放下茶干
  • 家常肉丝茶干炒芹菜的做法图解八
    第八步
    8.加盐,鸡精,煸匀即可

烹饪技巧

  • 芹菜叶子营养很好,可以吃

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