美味可口的番茄薯粉汤

具体步骤

• 第一步
  准备材料，番茄切小块，冬瓜切片。
• 第二步
  日本豆腐中间切开，挤出，切大块。
• 第三步
  肉丸对半切，切花。火腿切块。
• 第四步
  姜蒜切碎备用。
• 第五步
  熟粉先泡两个小时，开水煮十几分钟，煮到用筷子可以夹断，过冷备用。
• 第六步
  猪肉剁成肉末，加适量油，盐，酱油，蚝油，白酒腌制一小会儿。备用。
• 第七步
  肉丸和火腿入锅加酱油稍微炒香。
• 第八步
  炒锅加油预热，加入姜蒜翻炒一会儿，再加入肉末翻炒至肉末断生。
• 第九步
  加西红柿翻炒至西红柿出水。
• 第十步
  转入汤锅，加入冬瓜炖煮。
• 第十一步
  用汤勺撇去浮渣。
• 第十二步
  继续炖煮。，再加入肉丸和火腿
• 第十三步
  加入煮好过冷的薯粉，这时候煮薯粉就不怕粘稠。
• 第十四步
  最后加入易碎的日本豆腐。煮一小会儿就可以开吃了。
• 第十五步
  料很多汤锅都满的呢！