可口的蒜香白斩鸡

具体步骤

• 第一步
  把20g姜、35g蒜头、30g香葱切碎。
• 第二步
  鸡腿洗净
• 第三步
  锅里煮水。
• 第四步
  水开后，鸡腿放入锅里
• 第五步
  再放入姜片，大火煮20分钟。
• 第六步
  煮好后，用筷子扎一下鸡腿，如果没有流出血水就表示熟了。
• 第七步
  蒜蓉、姜蓉放入碗里。
• 第八步
  热锅，加入适量的油烧至七八成热
• 第九步
  把热油倒入装有蒜蓉的碗里，然后拌匀。
• 第十步
  把蒜蓉油淋在鸡肉上，再放上葱花点缀即可。