自制卤香蛋

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋首先洗净
• 第二步
  然后煮熟 不要太大火 太老了会没口感 七八分熟就可以了
• 第三步
  把煮锅准备好 放清水 放调料包
• 第四步
  开始放老抽 料酒 生抽 糖 盐 依个人口味 适当就好
• 第五步
  鸡蛋刮成小口口 方便进味
• 第六步
  水开一小会 再放鸡蛋 收收汤 要不然过早放蛋 会老
• 第七步
  差不多放鸡蛋 煮一会约十分钟以内 关火盛放在碗里 就开始泡着了～ 因为是晚上没事做的 明早再吃 所以 肯定会进味
• 第八步
  现在天凉 老人孩子 需要吃热的 就直接用这个汤煮热一下正好 所以别浪费 不要倒掉