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好吃的青椒土豆炒火腿
好吃的青椒土豆炒火腿

好吃的青椒土豆炒火腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.31 02:56

辣椒,江湖人称抗癌小能手,富含维生素和纤维素,尤其是维生素C的含量特别高,可以抗氧化哦。土豆属于薯类,是膳食指南里推荐经常摄食的食物之一,它富含维生素和纤维素,具有增强免疫力、降血压、降血脂、防癌抗癌的作用。好吃的青椒土豆炒火腿,营养丰富,而且简单实惠,做法也相当简单,是健康的好助手。一家大小都可以食用,喜欢的朋友可以试试哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把火腿肠切成片备用。
  • 第二步
    把青椒切成滚刀块。
  • 第三步
    把葱切成末备用。
  • 第四步
    把土豆去皮洗净切成薄片备用。
  • 第五步
    锅内倒入植物油,烧至七成热。
  • 第六步
    放入土豆片翻炒。
  • 第七步
    当土豆片炒至金黄色放入葱花翻炒。
  • 第八步
    放入火腿肠翻炒。
  • 第九步
    放入青椒继续翻炒。
  • 第十步
    倒入花椒面翻炒
  • 第十一步
    倒入精盐翻炒。
  • 第十二步
    撒入适量味素炒均即可。
  • 第十三步
    炒好的菜色、香、味俱全,香喷喷中带着微辣。

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