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好吃的咸猪头肉炖花生
好吃的咸猪头肉炖花生

好吃的咸猪头肉炖花生

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.25 04:30

好吃的咸猪头肉炖花生是一道既健康又美味的菜品,它主要有咸猪头和花生制作而成。花生中含有丰富的矿物质和微量元素,能够满足人体营养的补充;咸猪头中富含蛋白质能够补充人体能量的流失,两者合二为一能够在最大限度上发挥他们的价值,这道菜适合小孩子吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.咸猪头肉切大块,去杂质洗净,冷水下锅,焯5分钟,
  • 第二步
    2.把肉捞出,再一次拔去猪毛,去杂质漂净.,3.取高压锅,放入浸泡好的花生,
  • 第三步
    放入咸肉,加盖过猪肉的水,放入姜片,八角,桂皮,葱结,香叶,料,大火煮上阀,小火焖40分钟,关火。
  • 第四步
    等自然冷却,捞出咸猪头肉,切片,装盘即可。

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咸猪头肉炖花生 咸猪头肉炖花生
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咸猪头肉炖花生真的是味道特别的好,而且我在做的时候一定要告诉大家,你们千万不要在放盐了,因为咸猪肉,本身就是特别的闲,如果在放盐的话,味道就会非常的难吃,花生我……

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