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家常清淡牛肉汤
家常清淡牛肉汤

家常清淡牛肉汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.25 03:31

清淡牛肉汤看着属于清真系列的,炎热的夏季不宜吃太上火的东西,清淡的牛肉汤,既不上火又有营养,我最喜欢吃牛肉,就是平时不能吃太多,比猪肉贵太多啦,拿来烧汤,一锅都是牛肉的味道,就感觉吃了一大锅一样,很美味,用四川话来说就是味道巴适得很。

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 花生油适量
  • 姜片 :适量
  • 盐 :适量
  • 白米酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.晚上了灯光有点暗,牛肉切片已经腌过,姜葱准备好
  • 第二步
    2.煲开水后放姜放米,然后下牛肉
  • 第三步
    3.煲开十分钟左右,就闻到一阵姜味。试味,一般够味不用再放盐了。
  • 第四步
    4.牛肉鲜嫩带上少少香味,真是可以吃几碗

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健康食尚

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清淡牛肉汤 清淡牛肉汤
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