营养的清淡牛肉汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.23 01:50

我们在做牛肉汤的时候是可以做成红汤的也可以做出清淡牛肉汤的，现在我要说的是清淡的味道的，我觉得吃牛肉还是要清淡的比较好的，没那么的辛辣的味道也是比较让人接受的啦，如果是你的选择的话是不是也是选择清淡的牛肉汤呢？

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主料

• 牛肉 ：300

辅料

• 花生油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 白米酒 ：适量
• 姜片 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.晚上了灯光有点暗，牛肉切片已经腌过，姜葱准备好
• 
  第二步
  2.煲开水后放姜放米酒，然后下牛肉
• 
  第三步
  3.煲开十分钟左右，就闻到一阵姜酒味。试味，一般够味不用再放盐了。
• 
  第四步
  4.牛肉鲜嫩带上少少酒香味，真是可以吃几碗

烹饪技巧

• 牛肉提前切片用盐油腌过

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