主料
- 蒜头 ：15瓣
- 泡发海参 ：1条
- 鸡腿 ：3个
在寻常人家里，蒜头是做菜必不可少的一道材料，虽 然 蒜 头 的 气 味 未 必 每个人都 喜 欢 ， 但是 蒜 头 的 药 用 功 效 非常之多 ， 可 以 预 防 不 少 疾 病 。正因为如此，人们几乎每做一道菜，都喜欢多多少少的放一些蒜头。这次，我还特意用蒜头做了一道蒜仁海参鸡汤。
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