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好吃的罗卜丸子
好吃的罗卜丸子

好吃的罗卜丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.25 10:31

今天给大家带来的是好吃的罗卜丸子,是用萝卜和肉末制作成丸子来成为一道菜肴的。萝卜大家都应该都了解它的作用吧,可能是因为它的药用作用是非常好的,所以家里面有点年龄的人都喜欢吃,祛湿减肥,谁不喜欢呢。夹杂着肉香以后就更好吃了。

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主料

辅料

  • 盐 :3

具体步骤

  • 第一步
    绿箩卜斜切片后切小条最后再切小丁,大葱切碎粒
  • 第二步
    绿箩卜丁在滚水里烫30秒,捞起放大盆里,带点水可以,不要太多
  • 第三步
    晾凉后放入两个鸡蛋、面粉、肉丁、大葱碎粒
  • 第四步
    先粗粗搅拌一下,再放入盐、胡椒粉拌匀
  • 第五步
    搅拌好的丸子泥。如果干了放一点水,稀了放面粉
  • 第六步
    搅拌好的丸子泥浆。如果干了放一点水
  • 第七步
    热锅凉油,油烧到65°左右放丸子泥团开炸
  • 第八步
    炸到略微金黄色就可以捞起控油

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