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好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳
好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳

好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.25 08:55

为了减肥,所以我买来了冬瓜,可是为了好吃,我买来了猪肉。粉皮。还有木耳来搭配冬瓜,所以就有了这道猪肉粉皮炖冬瓜木耳,冬瓜可以解暑热,夏天吃冬瓜是最适合的,而我这道猪肉粉皮炖冬瓜木耳,也差不多是东北乱炖的节奏了,不过还是好吃的

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好葱姜,干辣椒掰成小块儿
  • 第二步
    五花肉切片
  • 第三步
    用草菇生抽及胡椒粉腌制片刻
  • 第四步
    冬瓜洗净,去皮挖掉内瓤,切成2~3mm厚的片
  • 第五步
    绿豆粉皮用食物剪刀剪成小片
  • 第六步
    热锅冷油,放入肉片翻炒
  • 第七步
    肉片变色后放入葱姜及辣椒翻炒
  • 第八步
    放入冬瓜片翻炒
  • 第九步
    炒至冬瓜略变透明时,加入水,放入粉皮
  • 第十步
    出锅前2~3分钟放入木耳
  • 第十一步
    加盐调味,盛出享用

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胃的美味

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猪肉粉皮炖冬瓜木耳 猪肉粉皮炖冬瓜木耳
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猪肉粉皮炖冬瓜木耳皮是一道适合冬天的东北家常菜。白菜含有丰富的粗纤维,口感脆甜,所含的锌含量甚至比肉类还多。粉皮是由红薯淀粉,大米或绿豆为原料制成的透明胶质食品……

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