美味的麻香卷心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.26 12:29

这次我要给大家介绍的是麻香卷心菜，它的材料就是卷心菜，烹饪方法简单快捷。是一道比较大众口味的凉菜。卷心菜，口感比较脆，辣椒和麻油的味道刺激着味蕾，激发我们的食欲。卷心菜有多种煮法，这是其中之一。想要尝试请留意下面的烹饪步骤.

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主料

• 卷心菜 ：半个
• 芝麻 ：适量

辅料

• 麻油 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  卷心菜洗净，切成丝。我是特意选了外片相对有一点老的叶子。口感比较强韧
• 第二步
  锅里放一点点油即可。旺火放卷心菜，炒至断生，绝对不能让水出来。所以火要旺
• 第三步
  炒完以后铺在盘子上放凉，心急就对着电风扇吹。 找个大碗里面放一点米醋或者黑醋，酱油，辣酱面，麻油，熟芝麻。放入卷心菜丝拌均匀即可。装盆。

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