美味中式煎三文鱼

准备时间:19分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.25 12:02

中式煎三文鱼，我们平常最多的吃法一般都是生吃，例如吃寿司的时候，但是不是每个人都能适应生吃的尝法，我个人就很不喜欢，我不喜欢那种腥味，所以我喜欢煎三文鱼，香味中到点鲜甜，口感特别好，喜欢吃三文鱼的朋友可以尝试下这做法，一定会爱上它的.

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主料

• 三文鱼 ：300
• 鸡蛋 ：1个
• 面粉 ：50

辅料

• 糖 ：适量
• 盐，油 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  三文鱼清洗干净去掉鱼皮备用
• 第二步
  三文鱼切成片最好是在没有化冻的时候比较好切
• 第三步
  准备煎三文鱼的面糊，容器中放入面粉、鸡蛋、黑胡椒粉、五香粉、盐、糖
• 第四步
  加入适量的水搅拌均匀
• 第五步
  切好的三文鱼片在面糊中沾匀
• 第六步
  不粘锅中放入底油加热裹好面糊的三文鱼摆入锅中
• 第七步
  一定要中小火煎制一面煎好再煎至另一面，煎成金黄色即可
• 第八步
  煎好的三文鱼摆入装饰的竹筐中

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包含食材

• 三文鱼
• 鸡蛋

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