好吃的中式煎三文鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.23 12:58

三文鱼相信大家都不陌生了，吃寿司时很多小伙伴都会点一份三文鱼寿司，吃鱼生时，也会点一份冰镇三文鱼，冷冷的三文鱼配上辛辣的芥末，还是很爽的。可是，有的小伙伴不喜欢吃生的三文鱼，感觉不卫生不健康什么的，没关系，今天小编为大家带来了中式煎三文鱼。

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主料

• 三文鱼 ：300
• 鸡蛋 ：1个
• 面粉 ：50

辅料

• 盐 ：2匙
• 黑胡椒粉 ：0.5匙
• 五香粉 ：0.5匙
• 糖 ：0.3匙

具体步骤

• 第一步
  三文鱼清洗干净去掉鱼皮备用
• 第二步
  三文鱼切成片最好是在没有化冻的时候比较好切
• 第三步
  准备煎三文鱼的面糊容器中放入面粉、鸡蛋、黑胡椒粉、五香粉、盐、糖
• 第四步
  加入适量的水搅拌均匀
• 第五步
  切好的三文鱼片在面糊中沾匀
• 第六步
  不粘锅中放入底油加热裹好面糊的三文鱼摆入锅中
• 第七步
  一定要中小火煎制一面煎好再煎至另一面，煎成金黄色即可

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包含食材

• 三文鱼
• 鸡蛋

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