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美味的熏鱼银丝面
美味的熏鱼银丝面

美味的熏鱼银丝面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 05:25

熏鱼银丝面是一道营养丰富的菜肴,相信很多人都会喜欢吃鱼的,因为鱼富含蛋白质,多吃一点对我们的身体也是有好处的, 而且吃鱼能使小朋友变聪明,而且原汁原味的熏鱼面,会让你爱不释口。做法是很简单,银丝面的口感也很独特,所以一起来做吧。

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主料

  • 熏鱼 :3块
  • 鸡蛋银丝面 :100

辅料

  • 高汤 :适量
  • 盐 :适量
  • 熏鱼卤汁 :半碗
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好所需食材。熏鱼卤汁半碗,高汤一碗,熏鱼三块、鸡蛋银丝面100克、葱花适量。
  • 第二步
    熏鱼的制作方法,可参照http://www.haodou.com/recipe/961435/
  • 第三步
    准备两口锅,一口锅将熏鱼卤汁和高汤混合,放盐烧开;
  • 第四步
    另一口锅放清水,撒少许盐,将水烧开后,放入银丝面焯软后,即捞起。
  • 第五步
    将银丝面放入高汤中煮开后,即可捞起。因为银丝面较细,不需要煮太长时间。
  • 第六步
    捞起后放入碗中,浇上汤汁,摆上熏鱼,撒上葱花即可享用。

烹饪技巧

  • 1、将银丝面放入高汤中煮开后,即可捞起。因为银丝面较细,不需要煮太长时间。2、熏鱼面一定要加些做熏鱼的卤汁。3、菜谱所给的量是一个人食用的量。

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熏鱼银丝面,熏鱼是人们对于鱼类美味的伟大发明,一个事物一定要让人们对他的依赖超过他的自然期限,人们才会发明自己的聪明才智去保存延续他的美味,腊肉啊,香肠啊,榨菜……

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