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自制黑木耳拌胡萝卜
自制黑木耳拌胡萝卜

自制黑木耳拌胡萝卜

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.23 08:47

今天向大家推荐的是黑木耳拌胡萝卜 。我一般不是很喜欢吃胡萝卜,总觉得口味清淡,但是我很喜欢生吃,老人又说生吃胡萝卜,营养没有完全吸收,相当于没吃一样。且不说老人对不对,那今天就像大家推荐的这道菜,即营养又健康,而且胡萝卜通过凉拌使它的口感更好了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.木耳提前一晚泡发。
  • 第二步
    2.胡萝卜洗净、擦丝,黑木耳去根洗净。
  • 第三步
    3.先把黑木耳焯水。
  • 第四步
    4.胡萝卜后面再放。
  • 第五步
    5.然后一起捞出过凉。
  • 第六步
    6.大蒜捣成泥。
  • 第七步
    7.胡萝卜木耳控水,放入适量盐。
  • 第八步
    8.适量鸡精。
  • 第九步
    9.再放适量生抽。
  • 第十步
    10.适量醋。
  • 第十一步
    11.放橄榄油。
  • 第十二步
    12.放入蒜泥。
  • 第十三步
    13.拌匀即可。

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黑木耳拌胡萝卜 黑木耳拌胡萝卜
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